Bestellen – vanaf 9 januari 2023
Omdat wij een kleine bakkerij zijn en overproductie & verspilling willen voorkomen, produceren wij graag op bestelling*.
Om te kunnen garanderen dat je brood in de planning meegaat, verzoeken we je graag de volgende uiterste besteldagen en tijden aan te houden.
BROOD/VIENNOISERIE (CROISSANT DEEG PRODUCTEN)
brood bestellen voor donderdag: uiterlijk je bestelling plaatsen op dinsdag 24:00
brood bestellen voor vrijdag: uiterlijk je bestelling plaatsen op woensdag 24:00
brood bestellen voor zaterdag: uiterlijk je bestelling plaatsen op donderdag 24:00
Voorbeeld: wil jij een brood voor vrijdag bestellen, dan dient deze bestelling voor woensdag 24:00 zijn geplaatst. Is deze later geplaatst, dan zal de bestelling automatisch voor de volgende bestel dag gelden.
BRIOCHE BRODEN/BOLLEN, ZWEEDSE BROODJES(KANEEL & kardemom)
voor vrijdag: uiterlijk je bestelling plaatsen op donderdag 14:00
voor zaterdag: uiterlijk je bestelling plaatsen op vrijdag 14:00
Voorbeeld: wil jij een brioche brood voor vrijdag bestellen, dan dient deze bestelling voor donderdag 14:00 te worden gedaan. Is deze later geplaatst, dan zal de bestelling automatisch voor de volgende bestel dag gelden.
*een geplaatste bestelling kan niet worden geannuleerd met retour betaling.
| Afbeelding | Naam | Categorieën | Samenvatting | Prijs | Koop | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Blond | Broden | Omschrijving Frans desem wit. Dit is een standaard Frans wit zonder extra vulling. Hierdoor krijg je een iets meer ‘gaten’ kruim. Dit brood kan perfect voor een tosti, bij de borrel of een goede lunch.
| €4,50 | |||||||||||||||||||
 | Blond - Sesam | Broden | Omschrijving Frans desem wit met een rijke sesam korst. Dit is een standaard Frans wit zonder extra vulling, maar wel met een keerlijke sesam mkorst. Hierdoor krijg je een iets meer ‘gaten’ kruim en een licht nootachtige smaak. Dit brood kan perfect voor een tosti, bij de borrel of een goede lunch.
| €4,75 | |||||||||||||||||||
 | Brioche bollen (4 stuks) | Zoetigheid | Omschrijving Mooi zachte verse brioche bollen. De bol kan worden gebruikt voor een heerlijke hamburger of met heerlijk zoet of hartig beleg.
| €4,75 | |||||||||||||||||||
 | Brioche Brood Naturel - houten bakje (3-5 personen) | Zoetigheid | Omschrijving Mooi zacht brioche brood voor kerst. Geen verdere toevoegingen en dus makkelijk te combineren voor zoet of hartig. Extra feestelijk: we bakken de brioche vers en verpakken deze mooi. Leuk om zo op tafel te zetten of kado te geven.
| €5,95 | |||||||||||||||||||
 | Brioche Brood Naturel - houten bakje (6-8 personen) | Zoetigheid | Omschrijving Mooi zacht brioche brood voor kerst. Geen verdere toevoegingen en dus makkelijk te combineren voor zoet of hartig. Extra feestelijk: we bakken de brioche vers in een houten vorm en verpakken deze mooi. Leuk om zo op tafel te zetten of kado te geven.
| €10,95 | |||||||||||||||||||
 | Cheese Cake - Framboos Meringue (15CM) | Taartjes | Omschrijving Gebakken cheesecake met een volle laag frambozen confiture op een koekbodem en afgewerkt met vers fruit en eetbare bloemen. Dit taartje is goed voor is voor 4-5 personen (afhankelijk van de punten). We bakken dit taartje in een mooie houten ring en staat zo mooi op tafel tijdens de feestdagen.
| €19,50 | |||||||||||||||||||
 | Cheese Cake - Lemon Curd Meringue (15CM) | Taartjes | Omschrijving Gebakken cheesecake met een volle laag lemon curd op een koekbodem en afgewerkt met meringue dopjes en eetbare bloemen. Dit taartje is goed voor is voor 4-5 personen (afhankelijk van de punten). We bakken dit taartje in een mooie houten ring en staat zo mooi op tafel tijdens de feestdagen.
| €19,50 | |||||||||||||||||||
 | Choco Delight - original (15CM) | Taartjes | Omschrijving Pure callebaut chocolade ganache met rum en espresso op een koekbodem met een topping van chocolade snippers en cacao. Dit taartje is machtig, en dus goed voor 6-8 personen (afhankelijk van de punten). We bakken dit taartje in een mooie houten ring en staat zo mooi op tafel. TIP: bolletje roomijs en vers fruit en in een handomdraai heb je een geweldig dessert !
| €23,50 | |||||||||||||||||||
| Choco Delight - Salted Caramel (15CM) | Taartjes | Omschrijving Pure callebaut chocolade ganache met rum en espresso, een laagje salted caramel op een koekbodem met een topping van deco sneeuw, chocolade snippers en cacao. Dit taartje is machtig, en dus goed voor 6-8 personen (afhankelijk van de punten). We bakken dit taartje in een mooie houten ring en staat zo mooi op tafel. TIP: bolletje roomijs en vers fruit en in een handomdraai heb je een geweldig dessert!
| €25,50 | |||||||||||||||||||
 | Danish Pastry - fruit | Viennoiserie | Omschrijving Handgemaakte luchtige danish pastry met vers fruit in smeuïge crème gemaakt met de allerbeste Franse toer roomboter.
| €3,95 | |||||||||||||||||||
 | Noors Spelt Brood - groot | Broden | Omschrijving Noors desem Spelt brood met zonnebloempitten en pompoenpitten met een korst van gepofte gierst en lijnzaad. Biologisch spelt en rogge bloem zijn de basis van dit speciale brood. Goed voor een gezonde keuze en kan een verlichting geven voor de spijsvertering.
| €7,00 | |||||||||||||||||||
 | Olijf Broodje | Broden | Omschrijving Olijf desem broodje gevuld met hele olijven, zongedroogde tomaatjes, kappertjes en Franse kruiden. Dit brood kan perfect in de toaster, bij de borrel of een goede lunch.
| €6,00 | |||||||||||||||||||
 | Pain Rustique - stokbrood | Broden | Omschrijving Pain Rustique desem stokbroodje. Simpel rustique stokbroodje met een volle smaak. Dit brood kan perfect voor een tosti, bij de borrel of een goede lunch.
| €3,00 | |||||||||||||||||||
 | Pecan & Walnoot taartje - original (15CM) | Taartjes | Omschrijving Onze trots: pecan, walnoot en karamel taartje. De warme tonen van alle ingrediënten maken dit taartje tot een klassieker. Dit taartje is machtig, en dus goed voor 6-10 personen (afhankelijk van de punten). We bakken dit taartje in een mooie houten ring en is lang houdbaar. TIP: bolletje roomijs en in een handomdraai heb je een geweldig dessert!
| €23,50 | |||||||||||||||||||
 | Roomboter Chocolade Croissant | Viennoiserie | Omschrijving Handgemaakt, luchtig croissantje gemaakt met de allerbeste Franse toer roomboter en pure Callebaut chocolade.
| €3,00 | |||||||||||||||||||
| Roomboter Croissant | Viennoiserie | Omschrijving Lekker luchtig croissantje gemaakt met de allerbeste Franse biologische toer roomboter.
| €2,40 | |||||||||||||||||||
| Roomboter Croissant - (4 stuks) DIEPVRIES | Viennoiserie | Omschrijving Met de handgemaamt, luchtig croissantje gemaakt met de allerbeste Franse biologische toer roomboter. Bevroren en per 4 stuks om zelf af te bakken. Dag voor gebruik in de koelkast leggen en de volgende dag op keukenblad laten rijzen. Na een 60 min (check of gerezen is – wiebelen en zijn groter geworden) de oven aanzetten op 190 graden en bakken in 12 min (alles afhankelijk van soort oven!).
| €8,00 | |||||||||||||||||||
 | Thomas Meerzaden | Broden | Omschrijving Thomas meerzaden desem brood met een rijke zaden melange. Iets luchtig kruim en een rijke smaak door de diverse zaden.
| €5,00 | |||||||||||||||||||
 | Vincent Haver | Broden | Omschrijving Vincent haver desem brood met een rijke haver korst. Wij maken een voordeeg van haver, boter, melk en bloemen honing en voegen dit toe aan het hoofddeeg. Hierdoor krijg je een iets ‘spekkig’ kruim en een volle smaak van boter, melk, haver en een lichte toon van bloemenhoning.
| €5,00 | |||||||||||||||||||
 | Vincent Naturel | Broden | Omschrijving Vincent naturel desem brood met rogge. Wij maken een voordeeg van rogge en voegen dit toe aan het hoofddeeg. Hierdoor krijg je een iets ‘compacter’ kruim en een volle smaak van rogge. Dit brood kan perfect bij kaasfondue, bij de borrel of een goede lunch.
| €4,95 | |||||||||||||||||||
 | Walnoot Krenten Broodje | Broden | Omschrijving Walnoot krenten desem broodje met een volle smaak van gewelde krenten en nootachtige smaak van walnoten. Dit brood kan perfect in de toaster, bij de borrel of een goede lunch.
| €6,00 | |||||||||||||||||||
 | Zweeds Kaneel broodje - (1 persoon) | Luxe broden | Omschrijving Mooi zacht kaneel broodje volgens Zweeds recept met kaneelspread. De volgende dag van smullen? Gewoon even in de magnetron (1 minuut) of in de oven (kort) en het broodje is super mals en de geuren van kaneel komen je tegemoet.
| €3,75 | |||||||||||||||||||
| Zweeds Kardemom/Kaneel broodje - (1 persoon) | Luxe broden | Omschrijving Mooi zacht kardemom broodje volgens Zweeds recept met kaneelspread. De volgende dag van smullen? Gewoon even in de magnetron (1 minuut) of in de oven (kort) en het broodje is super mals en de geuren van kaneel komen je tegemoet.
| €3,75 | |||||||||||||||||||